**2012**

Año nuevo en el Valle...

 Puente Las Américas, une Latinoamérica con Norteamérica.

Nos fuimos a la casa de la familia de Foncho en el valle, un volcan que la única erupción fue hace millones de años atrás.

windy! 

Tía Patricia cocinó la noche de año nuevo, que para mi sería toda una sorpresa probando todos esos nuevos sabores que se me presentarían en la mesa. Cerdo al horno, Ensalada de lechuga, queso, frutilla y un dressing que cautivo mi paladar; plátano (nuestro plátano acá es la banana) dulce con queso de la zona, realmente delisioso; arroz al horno hecho por la tía de Foncho, Irene...tenia verdutritas, muy rico; tamal es similar a nuestra humita, estaba presentado como un pastel...mucho mejor la de nosotros...la comida fue realmente delisiosa, es mi primera comida panameña y quede maravillada.

De postre dulce de chocolate, este postre lo compra la tía a una señora local del valle, tiene una masa durita, despues una capa de dulce de leche, una especie de crema de chocolate es muy rico!

**2012**

Una rica chimenea en la terraza para la brisa del valle....