martes, 10 de enero de 2012

Huerto

Hace unos días me estoy haciendo cargo de las plantas de La Trona, hay todo un espacio que hay que poner bonito.
Como muchos saben por mis comentarios La Trona es muy especial, es un restorán que se está caracterizando en su formación por una personalidad bastante imponente, varonil, de carácter fuerte, dándole esa sensibilidad en lo que es la cocina (desde mi punto de vista) es una combinación perfecta, hoy tuve la oportunidad de probar dos presentaciones del Atún y quede FACINADA.
Cuando La Trona llegue a su momento lo conocerán; mientras tanto vean una parte que cautivará a su público, los aromas  y sabores propios que impregnarán sus platos. Hierbabuena, Tomillo, romero, perejil, cebollina, albahaca baby, albahaca morada, albahaca normal, anís, orégano, menta, estragón.
 Cebollina.

Anís.


 Albahaca Baby, Albahaca Morada.


 Albahaca.

 Orégano.

Culantro.

Perejil.

Saludos!!

1 comentario:

  1. Barbarita realmente que fantastico como describes.Me haces sentir totalmente conectada
    Encuentro fantastico que estes acargo de las plantitas y chacra se puede decir tienes una mano especial para ellas. La planta que me regalaste y plantaste en la casa esta preciosa todo el mundo se fija la cambie de lugar a la ventana
    los quiero mucho
    un beso muy grand para ti y para mi peladito
    un abrazo de mamá

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